Como controlar o saldo de café em sacas e quilos
O café se compra e se vende em sacas de 60 kg, mas o peso quase nunca fecha em sacas inteiras. É aí que o saldo começa a errar.
Uma saca tem 60 kg
Todo controle de café parte de uma unidade: a saca de 60 kg. O problema é que o peso raramente fecha em sacas inteiras. Um lote chega com 35 sacas e 16 kg, e o saldo precisa carregar os dois números.
O erro de escrever 35,16
É comum anotar 35 sacas e 16 kg como 35,16. Para uma planilha ou uma calculadora, porém, isso é um número decimal: 35 sacas inteiras e 16 centésimos de saca, ou seja, perto de 9,6 kg. O que vem depois da vírgula passa a significar outra coisa, e a conta fica errada sem avisar.
Na calculadora: 10,30 − 4,40 = 5,90.
Lido como sacas e quilos, 5,90 seria 5 sacas e 90 kg, e uma saca só tem 60 kg. O resultado não existe.
Certo, em quilos: 630 kg − 280 kg = 350 kg, que são 5 sacas e 50 kg.
Como contar sem erro
- Converta tudo para quilos antes de somar ou subtrair: sacas × 60 + quilos.
- Some e subtraia só em quilos.
- No fim, volte para sacas e quilos dividindo por 60: o quociente são as sacas, e o resto, os quilos. Os quilos nunca passam de 59.
No exemplo acima, 350 ÷ 60 dá 5, com resto 50: 5 sacas e 50 kg.
Como o SockFácil faz isso
Nos campos de café do SockFácil, o número depois da vírgula são os quilos, de 0 a 59: 35,16 são 35 sacas e 16 kg. O campo repete por extenso o que você digitou, para não haver dúvida, e toda soma e subtração é feita em quilos por dentro. O resultado volta em sacas e quilos.
O saldo é uma soma, não um número digitado
Em vez de digitar o saldo, o sistema soma o que aconteceu com o lote: a entrada, a ocorrência (que redefine a quantidade depois do beneficiamento) e as transações. O saldo de cada lote e de cada produtor sai dessa conta, então não há um número que alguém esqueceu de atualizar.
O café que entrou e ainda não passou pela ocorrência aparece como “Aguardando ocorrência” e não entra no saldo. Veja o que registrar em cada etapa do armazém.
Para ler em seguida
Quer ver isso no seu armazém?
O SockFácil registra cada entrada, ocorrência e transação de café, e o saldo de cada produtor sai sempre certo, em sacas e quilos.
As contas ainda são abertas uma a uma. Fale com a gente no WhatsApp que cuidamos do seu cadastro. Prefere e-mail? contatosockfacil@gmail.com